Pertanian

Kakao : Varietas Unggul; 3 Ton/Ha

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini memberikan gambaran menyeluruh tentang penyakit pembuluh kayu (VSD) pada tanaman kakao dan upaya pengendalian serta penanganan penyakit tersebut. Buku ini menyoroti peran penting dari cendawan *Oncobasidium theobromae* sebagai penyebab utama penyakit ini, yang menyebabkan gangguan pada transportasi unsur hara, mengakibatkan daun menguning, ranting mengering, dan akhirnya menyebabkan kematian tanaman. Penyakit ini sangat merugikan para pekebun, terutama pada tanaman dewasa. Buku ini juga menjelaskan berbagai strategi pengendalian penyakit VSD, seperti pemangkasan tanaman secara rutin, penggunaan fungisida dengan bahan aktif azocystrobin dan difenoconazole, serta penggunaan klon tahan VSD seperti ICCRI 06H, Sulawesi 1, Sulawesi 2, Sca 6, dan ICCRI 05. Hibrida ICCRI 06H merupakan hasil riset selama 10 tahun yang berhasil menghasilkan tanaman kakao unggul dengan produksi biji mencapai 2.183,7 kg per hektar. Tanaman ini juga memiliki kualitas biji A sesuai standar SNI dan kadar lemak biji yang seimbang. Selain itu, buku ini menjelaskan proses perbanyakan secara klonal melalui sambung pucuk atau sambung mata tunas, serta pentingnya pengembangan klon tahan penyakit sebagai solusi jangka panjang untuk meningkatkan ketahanan dan produktivitas tanaman kakao. Buku ini juga mencakup informasi mengenai karakteristik tanaman kakao unggul, seperti tinggi 4 meter, produksi 200 buah per pohon, dan kondisi buah yang berubah dari hijau ke kuning saat tua. Dengan berbagai informasi yang disajikan, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi para pekebun, peneliti, dan pemangku kepentingan dalam sektor pertanian kakao, khususnya dalam upaya meningkatkan ketahanan tanaman dan produktivitas hasil panen.