Pertanian

Jamur Pembawa Rezeki

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini memberikan panduan lengkap tentang bisnis budidaya jamur tiram (*Pleurotus ostreatus*), yang kini semakin berkembang dan menjanjikan di Indonesia. Mulai dari sejarah dan perkembangan jamur tiram di pasar hingga teknik budidaya modern yang mampu meningkatkan produksi hingga 30%. Buku ini menjelaskan secara rinci tentang penggunaan zat perangsang pertumbuhan, seperti OLA (Oyster Liquid Accelerator), yang dikembangkan oleh Balai Besar Peramalan Organisme Penganggu Tanaman (BBPOPT) dan diproduksi oleh Pipin Apriatna. Zat ini tidak hanya membantu meningkatkan produksi jamur, tetapi juga mengurangi ketergantungan pada dedak, komponen media yang sering sulit diperoleh dan mahal harganya. Selain itu, buku ini juga membahas manfaat penggunaan zat perangsang dalam mempercepat pertumbuhan miselium dan buah jamur, serta mengurangi risiko penyakit seperti Trichoderma sp. yang menyebabkan penyakit kapang hijau. Informasi yang disampaikan didukung oleh pengalaman nyata para petani seperti Asep dan Dudi, yang berhasil meningkatkan hasil panen dan keuntungan usaha mereka melalui penerapan teknik ini. Buku ini menjadi sumber referensi yang berguna bagi para petani, pengusaha, dan pemula yang ingin memulai bisnis budidaya jamur tiram. Dengan pendekatan yang praktis dan ilmiah, buku ini memberikan wawasan mendalam untuk memperkaya pengetahuan dan meningkatkan kualitas usaha budidaya jamur tiram di Indonesia.