Pertanian

Jambu Biji di Bumi Pertiwi

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini menjelaskan tentang keberagaman dan keunggulan beberapa jenis jambu biji yang ada di Indonesia, khususnya yang memiliki nilai ekonomi dan nutrisi tinggi. Dalam buku ini, pembaca akan mengenal dua varietas jambu biji yang menarik, yaitu *piraweh ampalu* dan *chegua*. *Piraweh ampalu*, yang berasal dari Padangpariaman, Sumatera Barat, merupakan varietas jambu biji merah yang memiliki rasa manis, produksi tinggi, dan kandungan vitamin C yang tinggi. Buahnya berbentuk bulat telur, berwarna kulit kuning dan daging merah, dengan tekstur juicy dan kadar air tinggi. Tanaman ini tumbuh subur di ketinggian 0–500 meter dpl, dan memiliki potensi bisnis yang besar karena dibutuhkan masyarakat untuk diolah menjadi berbagai produk seperti jus, selai, dan manisan. Selain itu, buku ini juga membahas *jambu chegua*, varietas jambu biji yang berbobot sekitar 400 gram per buah, dengan tekstur renyah dan empuk. Kedua varietas ini menunjukkan kekayaan sumber daya pertanian lokal yang berpotensi untuk dikembangkan secara komersial, serta memberikan manfaat gizi yang signifikan bagi masyarakat. Buku ini menjadi referensi lengkap bagi para petani, pengusaha, dan pecinta tanaman buah yang ingin memperkaya pengetahuan tentang keanekaragaman dan nilai ekonomi jambu biji di Indonesia.