Pertanian

Manfaat Urban Farming

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini menggambarkan perubahan positif yang terjadi di Kelurahan Pengadegan, Kecamatan Pancoran, Jakarta Selatan, melalui inovasi pertanian berbasis hidroponik. Dulu kumuh dan miskin, kini wilayah ini menjadi asri dan bermakna bagi warganya. Masyarakat setempat berhasil mengubah lingkungan sekitar mereka menjadi lebih hijau, nyaman, dan bermanfaat dengan mengembangkan kebun sayuran di ruang sempit, seperti di halaman rumah dan pinggiran gang. Teknik hidroponik digunakan untuk menanam beragam sayuran seperti kangkung, bayam, pakcoi, dan seledri, yang tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi keluarga, tetapi juga memberikan pendapatan tambahan melalui penjualan ke pasar keliling. Selain itu, warga juga memanfaatkan sayuran untuk membuat produk tambahan seperti es krim pakcoi. Inisiatif ini juga membantu mengurangi dampak banjir yang sering terjadi di daerah tersebut. Buku ini merupakan cerita inspiratif tentang bagaimana masyarakat perkotaan dapat memanfaatkan ruang terbatas untuk menanam, sekaligus meningkatkan kualitas hidup dan ekonomi mereka.