Bagikan
- Beranda
-
Kreatif Olah Kurma
Tata Boga
Kreatif Olah Kurma
2 MB
ebook
31 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
-
eISBN
:
978-623-246-297-7
Sinopsis
Kurma lazim dikonsumsi dalam bentuk segar atau kering. Padahal kurma juga cocok dijadikan beragam panganan seperti bubur, puding, salad, dan kue. Di negara asalnya olahan kurma pun gampang ditemui. Kurma menjadi santapan sehari-hari penduduk timur tengah. Buah kerabat aren itu melengkapi berbagai menu utama ataupun camilan. Selain proses pengolahan mudah, kurma mudah dipadukan dengan beragam bahan seperti mete, keju, jeruk, kacang hijau, dan cokelat. Dengan mengolah kurma menjadi aneka panganan, menyantap kurma menjadi lebih asik. Lagipula dapat meningkatkan nilai jual. Buku ini membahas beragam menu yang dapat dikombinasikan dengan kurma.
Generated by AI ✨
Deskripsi Buku
Buku Buku ini menyajikan berbagai macam olahan dan resep kreatif yang dapat dibuat dari kurma, yang merupakan buah yang kaya akan gizi dan memiliki rasa manis alami. Dengan berbagai metode pengolahan seperti kukus, panggang, rebus, dan goreng, kurma bisa diubah menjadi berbagai penganan lezat seperti kue, brownies, onde-onde, puding, salad, dan minuman. Buku ini juga menjelaskan bagaimana kurma dapat dipadukan dengan bahan-bahan lain seperti cokelat, madu, keju, kacang mete, dan jeruk untuk menciptakan rasa yang lebih kaya dan beragam. Selain itu, buku ini juga membahas manfaat gizi dari kurma yang kaya akan nutrisi meski dalam jumlah sedikit. Buku ini sangat cocok bagi pecinta kuliner, pemula, maupun pengusaha yang ingin memperkaya produk olahan dari kurma. Dengan berbagai resep dan ide kreatif yang disajikan, buku ini menjadi panduan lengkap untuk mengolah kurma menjadi panganan yang bernilai tinggi dan menarik.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
