Temulawak mengandung senyawa xantorizol dan gugus kurkuminoid yang berperan melindungi hati,” kata Prof Dr dr Nyoman Kertia SpPD-KR, dokter di rumahsakit dr Sardjito, Yogyakarta. Kurkuminoid komponen pemberi warna kuning pada rimpang Curcuma xanthorriza itu. Khasiatnya kurkuminoid—terdiri atas kurkumin dan desmetoksikurkumin—menetralkan racun, mencegah perlemakan dalam sel-sel hati, dan sebagai antioksidan. Buku ini memuat informasi tentang khasiat temulawak bagi kesehatan.***