JANGAN remehkan jahe. Umbi tanaman yang rasanya pedas itu sudah ribuan tahun dipercayai sebagai senjata ampuh untuk menggempur penyakit. Di Cina, seseorang bernama Cheng Nung bahkan telah merekomendasikan jahe sejak 3.000 tahun sebelum Masehi untuk mengobati demam dan selesma atau pilek. Di Eropa, secara tradisional jahe juga dipakai sebagai salah satu “jamu” untuk rematik.