Budidaya

Kacang Hijau Teknik Budidaya dan Analisis Usaha

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Teknik Budi Daya Kacang Hijau Buku ini membahas secara mendalam tentang teknik budi daya kacang hijau, mulai dari pengertian, manfaat, hingga potensi pengembangan produksi. Kacang hijau, sebagai salah satu komoditas palawija yang penting di Indonesia, merupakan sumber protein nabati yang murah dan memiliki peran besar dalam memenuhi kebutuhan protein masyarakat. Buku ini menjelaskan secara rinci tentang kandungan gizi kacang hijau dan hasil olahannya, seperti tauge, tepung kacang hijau, bubur, serta penggunaannya dalam berbagai bentuk makanan lainnya. Selain itu, buku ini juga menjelaskan kegunaan kacang hijau sebagai bahan obat, bahan pakan ternak, serta perannya dalam kehidupan sehari-hari. Dalam konteks budi daya, buku ini memberikan informasi tentang teknologi intensifikasi pertanian yang dapat diterapkan, seperti penggunaan varietas unggul, pemupukan, pengairan, dan pengendalian hama dan penyakit. Pengembangan luas areal penanaman kacang hijau juga dibahas untuk memenuhi permintaan pasar dalam dan luar negeri. Buku ini juga menyajikan data nutrisi kacang hijau secara lengkap, serta menganalisis usaha tani dan modal yang diperlukan untuk pengembangan usaha budi daya kacang hijau. Dengan informasi yang terstruktur dan komprehensif, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi petani, pengusaha pertanian, dan pembaca yang ingin memperdalam pengetahuan tentang kacang hijau sebagai komoditas pertanian yang bernilai tinggi.