Kesehatan

Kisah Tempe Bongkrek Melawan Penyakit

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini menggambarkan upaya-upaya yang dilakukan oleh para peneliti dan pemerintah dalam meningkatkan kualitas pendidikan dan literasi di Indonesia. Dalam konteks pertama, buku ini membahas permasalahan yang terjadi pada produksi tempe bongkrek, yang diketahui mengandung kuman *Pseudomonas* yang berpotensi menyebabkan keracunan dan kematian. Penelitian dilakukan oleh Balai Penelitian Kimia Semarang, di bawah kepemimpinan Drs. Suwaji, untuk menemukan solusi penawar racun tersebut tanpa harus membuang ampas kelapa, yang merupakan bahan baku murah dan bernilai ekonomi tinggi. Di sisi lain, buku ini juga mengulas hasil survei literasi yang menempatkan Indonesia di bawah negara-negara ASEAN, yang menjadi sorotan dalam diskusi tentang kualitas pendidikan nasional. Meskipun hasil survei tersebut bisa dianggap sebagai bad news jika tidak direspons dengan baik, namun juga bisa menjadi good news jika pemerintah dan masyarakat bersama-sama melakukan upaya peningkatan literasi, seperti melalui program pengiriman buku gratis, gerakan literasi sekolah, dan pengembangan minat baca di daerah. Selain itu, buku ini juga menggambarkan inisiatif untuk meningkatkan akses literasi melalui media digital, terutama smartphone. Dengan adanya kemudahan akses dan ketersediaan perangkat seperti telepon genggam, penerapan format e-book yang dirancang khusus untuk smartphone menjadi solusi efektif dalam memperluas cakupan literasi. Buku ini menyajikan berbagai kategori e-book, seperti kesehatan, pendidikan, seni, budaya, hingga hiburan, yang dirancang untuk memudahkan masyarakat dalam mengakses dan membaca materi tersebut. Dengan demikian, buku ini merupakan kumpulan informasi yang relevan dan aktual, yang menyoroti tantangan dan solusi dalam bidang pendidikan, literasi, dan inovasi teknologi dalam konteks peningkatan kualitas kehidupan masyarakat Indonesia.