Masakan dan Makanan

Hasil Olahan & Kuliner Itik

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini menyajikan berbagai macam olahan dan produk dari itik yang memiliki nilai gizi tinggi dan bisa dikembangkan sebagai usaha swadaya keluarga. Mulai dari olahan sederhana hingga produk yang memiliki nilai jual tinggi, buku ini memberikan panduan lengkap dalam proses pengolahan, bahan-bahan yang digunakan, serta cara pembuatan yang mudah diikuti. Beberapa olahan yang dibahas antara lain telur pindang, abon itik, kerupuk itik, mayones telur itik, dan telur beku. Setiap olahan dibahas secara terstruktur, mulai dari bahan, cara membuat, hingga tips untuk meningkatkan kualitas dan daya jual produk tersebut. Buku ini juga mengupas manfaat dan keunggulan dari setiap produk yang dihasilkan, serta memberikan informasi tentang cara penyimpanan dan penggunaan untuk mempertahankan kesegaran dan kualitas. Dengan materi yang praktis dan informatif, buku ini sangat cocok untuk pengusaha kecil, ibu rumah tangga, serta pelaku pertanian dan peternakan yang ingin mengembangkan usaha berbasis itik.