Tata Boga

Seri Resep Kuliner Nusantara Bersatu: Soto Lenthok Yogyakarta

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku ini membawa pembaca mengenal lebih dekat dengan salah satu makanan khas Indonesia, yaitu *Soto Lenthok Yogyakarta*. Sebagai bagian dari kekayaan kuliner Nusantara yang beragam dan lezat, soto memang telah menjadi icon makanan berkuah yang sangat populer di berbagai daerah. Dalam buku ini, penulis mengupas secara lengkap dan praktis cara membuat *Soto Lenthok* yang terkenal dengan cita rasa gurih, lembut, dan khas dari Yogyakarta. Buku ini terdiri dari berbagai bagian, mulai dari pengantar yang menjelaskan pentingnya masakan Nusantara, hingga langkah-langkah detail dalam membuat bahan utama, seperti daging ayam kampung, lenthok (singkong yang digoreng dan ditumbuk), serta sambal yang menjadi pelengkap rasa. Penulis juga memberikan cara membuat soto dan lenthok secara terpisah, serta penyajian akhir yang menarik untuk disajikan dalam keluarga atau acara kumpul keluarga. Buku ini sangat cocok bagi siapa pun yang ingin belajar memasak masakan khas Indonesia dengan resep yang mudah diikuti dan hasil yang lezat. Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan-bahan yang terjangkau, *Soto Lenthok Yogyakarta* menjadi salah satu masakan yang bisa dicoba oleh pecinta kuliner Indonesia.