Perikanan

Sukses budidaya kerapu karamba jaring apung

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini membahas secara mendalam tentang budi daya ikan kerapu menggunakan metode karamba jaring apung (Kajapung), yang kini semakin digalakkan secara komersial. Kerapu, yang dikenal secara internasional sebagai *grouper* atau *trout*, merupakan ikan laut yang memiliki nilai ekonomi tinggi karena dipasarkan dalam kondisi hidup dan diminati oleh konsumen di pasar domestik maupun internasional. Buku ini menjelaskan secara komprehensif tentang aspek biologi kerapu, jenis-jenis kerapu yang memiliki potensi budi daya, serta potensi pasar yang menjanjikan bagi pengembangan usaha perikanan. Selain itu, buku ini juga memberikan panduan praktis tentang teknik budi daya kerapu, seperti persiapan benih, teknik pemeliharaan, penanganan panen, dan pascapanen, serta analisis usaha yang mendukung keberlanjutan usaha budidaya kerapu. Buku ini menjadi sumber ilmu yang bermanfaat bagi para nelayan, pengusaha, dan masyarakat pesisir yang ingin memperluas peluang usaha di bidang perikanan, sekaligus berkontribusi dalam meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat serta meningkatkan devisa negara melalui ekspor ikan kerapu.