Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Teknologi Pangan
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan

1 MB
ebook
35 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Buku ajar ini menyajikan berbagai teknik pengolahan dan pengawetan ikan khususnya pengolahan dan pengawetan ikan bandeng dan ikan tuna serta berbagai produk olahannya.

Tags:
Keyword:
Penerbit
Celebes Media Perkasa
ISBN
978-602-50664-2-9
Kategori
Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan, Teknologi Pangan
eISBN
978-602-50664-2-9

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Dr. Ir. Andi Abriana, MP.

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit Celebes Media Perkasa

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Teknologi Pangan

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya

Buku Gratis

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Dr. Ir. Andi Abriana, MP.

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku