Pertanian

Ketahanan pangan

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini membahas konsep dasar ketahanan pangan, mulai dari definisi hingga sub-sistem yang mendukungnya, seperti ketersediaan, distribusi, dan konsumsi pangan. Selanjutnya, buku ini menjelaskan permasalahan pangan yang dihadapi, termasuk tantangan seperti degradasi lahan, hama dan penyakit, krisis air global, perebutan lahan, serta perubahan iklim. Dalam bab ketiga, buku ini menyoroti kebijakan pangan yang relevan, lembaga yang terlibat dalam sistem ketahanan pangan, serta strategi dan faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan, seperti luas lahan, cuaca, teknologi, infrastruktur, dan kondisi ekonomi, politik, sosial, dan keamanan. Buku ini dirancang sebagai referensi yang komprehensif bagi mahasiswa, pelajar, praktisi, stakeholder, dan masyarakat dalam memahami dan meningkatkan ketahanan pangan di tingkat nasional dan global.