Pertanian

Kolesom: Pertumbuhan, Produksi Pucuk, dan Kadar Metabolit denganPemupukan Organik

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini membahas pengaruh pemupukan organik terhadap pertumbuhan, produksi, dan kadar metabolit pucuk kolesom. Penelitian ini dilakukan dalam dua musim tanam, dengan tiga jenis pupuk organik yang digunakan, yaitu pupuk kandang (PK), rock phosphate (RP), dan abu sekam (AS). Kombinasi perlakuan yang digunakan meliputi PK + RP, PK + AS, RP + AS, dan PK + RP + AS, dengan satu perlakuan kontrol (tanpa pemupukan). Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada musim tanam pertama, kombinasi pupuk organik tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan, produksi, dan kadar vitamin C, flavonoid, serta aktivitas POD. Namun, terdapat korelasi positif antara kadar flavonoid dan kadar vitamin C pada tajuk, serta korelasi negatif antara kadar senyawa tersebut dengan kadar K dalam jaringan. Selain itu, pada musim tanam kedua, penelitian dilanjutkan dengan penambahan kembali pupuk organik dengan dosis dan kombinasi yang sama, serta pengamatan terhadap residu pupuk organik dari musim tanam pertama. Penelitian ini berkontribusi dalam memahami peran pupuk organik dalam meningkatkan kualitas dan produksi tanaman kolesom, serta memperkaya wawasan tentang metabolisme tanaman.