Peternakan

Usaha Peternakan Sapi Potong Edisi Khusus

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini merupakan panduan komprehensif dalam usaha peternakan sapi potong yang dirancang untuk mendukung Gerakan Pemberdayaan Petani Terpadu (GPPT). Buku ini membahas berbagai aspek penting dalam usaha peternakan, mulai dari pengelolaan ternak, pakan, reproduksi, hingga kesehatan hewan. Isi buku terdiri dari empat bagian utama yang terstruktur secara sistematis dan praktis untuk memudahkan pemahaman dan penerapan oleh penyuluh, petugas teknis, dan pelaku usaha peternakan. Bagian pertama membahas teknik pengelolaan ternak potong, termasuk menaksir bobot badan sapi, konsep usahatani terpadu antara ternak dan tanaman perkebunan, perhitungan persentase karkas, serta standar bibit ternak. Bagian kedua fokus pada pengelolaan pakan, dengan penjelasan mengenai klasifikasi bahan pakan, penyusunan ransum, pembuatan pakan lengkap, silase, urea molasses block (UMB), dan kolostrum pedet. Selain itu, buku juga membahas cara mengenali dan memproduksi bahan konsentrat serta mendeteksi pemalsuan dedak padi. Bagian ketiga menjelaskan aspek reproduksi sapi, seperti deteksi birahi, identifikasi kebuntingan, pengaruh nutrisi terhadap reproduksi, serta pencatatan dan pelaporan indikator birahi (IB). Di bagian terakhir, buku menyajikan berbagai topik terkait kesehatan hewan, termasuk pemeriksaan post mortem, penanganan retensi plasenta, penyakit seperti jembrana dan kaskado, serta prosedur pemeriksaan respirasi dan program vaksinasi ruminansia. Buku ini dilengkapi dengan langkah-langkah kerja yang jelas dan praktis, seperti pengelolaan pedet baru, pemberian pakan, penimbangan rutin, dan penggantian air minum. Dengan informasi yang terstruktur dan mudah dipahami, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan produksi daging sapi potong secara berkelanjutan dan berbasis usaha terpadu.