Peternakan

Pilot Project Hygiene Perseorangan dan Biosecurity Peternakan Ayam Petelur

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini membahas tentang upaya peningkatan kesehatan dan keselamatan kerja dalam peternakan ayam petelur, khususnya di Desa Bangoan, Kecamatan Kedungwaru, Kabupaten Tulungagung. Buku ini merupakan hasil dari sebuah *Pilot Project* yang bertujuan untuk menerapkan prinsip-prinsip *Biosecurity* dan *Hygiene Perseorangan* secara efektif dalam lingkungan peternakan. Dalam buku ini, dibahas konsep dasar *Biosecurity*, termasuk definisi, komponen, sasaran, serta kebijakan yang diterapkan di Indonesia. Selain itu, juga dijelaskan tentang pentingnya kesehatan dalam peternakan ayam petelur, mulai dari manajemen penyakit, lokasi peternakan, sistem makanan, serta pengaturan zona dalam kandang. Pada bagian khusus, buku ini menjelaskan tentang pentingnya kebersihan diri, seperti cara mencuci tangan yang benar, serta penggunaan alat pelindung diri (APD) dalam menjaga kesehatan dan keselamatan pekerja peternakan. Selain itu, juga diuraikan tentang identifikasi hazard analysis, sosialisasi program *biosecurity*, perbaikan sarana dan prasarana peternakan, serta monitoring dan evaluasi dalam pelaksanaan *pilot project*. Buku ini dilengkapi dengan gambar-gambar yang mendukung pemahaman tentang pembagian zona area peternakan, cara mencuci tangan, dan penggunaan masker. Buku ini menjadi referensi yang sangat bermanfaat bagi para peternak, pengusaha pertanian, serta pihak-pihak terkait dalam meningkatkan kesehatan dan keselamatan dalam industri peternakan ayam petelur.