Pertanian

Dari Petani Lokal ke Pasar Global

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini merupakan hasil kajian singkat yang dilakukan atas kerjasama antara Aliansi Petani Indonesia (API) dan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Buku ini bertujuan untuk memberikan gambaran mengenai praktek pertanian dengan menggunakan metode atau pola pertanian organik di Indonesia. Buku ini juga bertujuan untuk mendokumentasikan beberapa best practices yang telah diperlihatkan oleh organisasi dan asosiasi petani di dua daerah, yaitu Tasikmalaya dan Boyolali, yang dapat dipelajari oleh kelompok atau organisasi tani lain di wilayah Indonesia. Buku ini diharapkan dapat menjadi bahan awal pembelajaran bagi petani, kelembagaan tani, dan organisasi tani dalam mengelola pertanian secara agroekologi dan organik. Buku ini menjelaskan model usaha tani beras organik di Tasikmalaya dan Boyolali, yang menjadi contoh nyata bagaimana petani lokal dapat bertransformasi dan berkiprah di pasar global dengan tetap menjaga keberlanjutan ekosistem dan hak-hak masyarakat, termasuk generasi mendatang. Buku ini juga menekankan pentingnya perubahan paradigma dalam pertanian yang tidak hanya berfokus pada produksi, tetapi juga pada keadilan ekologi, kesejahteraan masyarakat, dan pengelolaan sumberdaya alam secara berkelanjutan. Dengan pendekatan agroekologi, petani tidak hanya memperoleh hasil panen yang baik, tetapi juga membangun ketahanan ekosistem yang mendukung kehidupan mereka secara berkelanjutan.