Mikroemulsi Ekstrak Bawang Tiwai Sebagai Pembawa Zat Warna, Antioksidan Dan Antimikroba Pangan

Pertanian
Mikroemulsi Ekstrak Bawang Tiwai Sebagai Pembawa Zat Warna, Antioksidan Dan Antimikroba Pangan

3 MB
ebook
23 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Buku ini menguraikan tentang metode ekstraksi, mikroemulsi, mikroemulsi sebagai pembawa bioaktif pangan dan nonpangan, sifat fisikokimia mikroemulsi ekstrak bawang tiwai, pengembangan mikroemulsi ekstrak bawang tiwai (zat warna, antioksidan, dan antimikro

Tags:
Keyword:
Penerbit
Deepublish
ISBN
978-623-02-0813-3
Kategori
Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan, Pertanian
eISBN
978-623-02-0835-5

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Suroto Hadi Saputra

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit Deepublish

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Pertanian

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya

Buku Gratis

Selengkapnya
Mikroemulsi Ekstrak Bawang Tiwai Sebagai Pembawa Zat Warna, Antioksidan Dan Antimikroba Pangan

Mikroemulsi Ekstrak Bawang Tiwai Sebagai Pembawa Zat Warna, Antioksidan Dan Antimikroba Pangan

Suroto Hadi Saputra

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku