Bagikan
Umum
Dodol dan Jenang: Mengemas Makanan Tradisional Menjadi Oleh-oleh Premium
20 MB
ebook
0 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-623-396-940-6
Kategori
eISBN
:
978-623-396-948-2
Tahun
:
2026
Sinopsis
Buku ini lahir sebagai kompas bagi para pelaku UMKM, praktisi ekonomi kreatif, hingga penggiat kuliner, buku ini merangkum langkah-langkah strategis untuk melakukan transformasi total. Dimulai dari menjaga kemurnian bahan baku, membangun narasi branding yang kuat, revolusi kemasan yang estetik, hingga strategi menaklukkan algoritma digital dan pasar ekspor. Pesan utama dalam buku ini sederhana: Tradisi tidak boleh mati, ia hanya perlu dikemas kembali. Menjadi premium bukan berarti menghilangkan jati diri, melainkan memberikan penghormatan tertinggi pada rasa tradisional melalui standar kualitas modern.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
0.0
/5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
