Produksi sayuran memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan daerah, memasok kebutuhan pasar tradisional, supermarket, hotel, restoran, industri jasa boga, serta membuka peluang bagi pengembangan pasar nasional dan ekspor. Keunggulan agroekologi yang dimiliki Baturiti telah menjadikan kawasan ini sebagai salah satu pusat produksi berbagai komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi, seperti cabai, terung, bawang merah, kubis, pakcoy, wortel, kembang kol, bawang daun, dan berbagai sayuran dataran tinggi lainnya.
Unduh untuk perangkat lain: