Berat badan balita yang sulit naik adalah tanda peringatan dini yang sering luput dari perhatian, padahal jika dibiarkan dapat berkembang menjadi masalah gizi yang lebih berat, bahkan stunting. Buku ini hadir untuk menjawab persoalan tersebut secara ilmiah sekaligus aplikatif, memadukan kajian mendalam mengenai pertumbuhan balita, masalah gizi, dan kebutuhan gizi sesuai usia, dengan strategi nyata yang dapat langsung diterapkan oleh keluarga dan tenaga kesehatan di lapangan. Melalui sebelas bab yang mengalir sistematis, buku ini mengajak pembaca memahami mengapa edukasi gizi bagi orang tua dan pemanfaatan pangan lokal menjadi dua kunci penting dalam mendukung kenaikan berat badan balita. Sebagai wujud nyata dari gagasan tersebut, buku ini turut memperkenalkan inovasi produk pangan lokal - nugget kentang tempe kelor - lengkap dengan kajian gizi, resep, panduan pembuatan, hingga strategi implementasinya di tingkat masyarakat. Ditulis dengan bahasa yang lugas namun tetap berpijak pada data dan referensi ilmiah terkini, buku ini menjadi bacaan yang relevan bagi mahasiswa gizi dan kesehatan masyarakat, tenaga kesehatan, kader kesehatan, maupun orang tua yang ingin memahami dan mendukung tumbuh kembang optimal buah hatinya melalui langkah-langkah sederhana namun berdampak nyata.
Unduh untuk perangkat lain: