Sains

Pencapaian Swasembada Protein Hewani Melalui Koordinasi Lintas Sektor Menuju Ketahanan Pangan Nasional

Buku ini merupakan kumpulan naskah orasi ilmiah guru besar IPB. Beberapa tulisan yang ada pada buku ini adalah pelestarian sumber daya genetik ternak lokal untuk mendukung swasembada protein hewani, peranan patologi dalam diagnostik penyakit dan penelitian biomedis, budi daya berbasis mikroba untuk akuakultur berkelanjutan, peran ilmu nutrisi ikan dan kemandirian bahan pakan lokal dalam mendukung produksi akuakultur yang berkelanjutan, sumberdaya krustasea Indonesia: biodiversitas dan bioinformasi sebagai dasar pengelolaan berkelanjutan, dan kemandirian minyak ikan nasional: strategi pencapaian dan program prioritas.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: