Bagikan
Kesehatan
ILMU GIZI DASAR
2 MB
ebook
46 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-602-280-367-6
Kategori
eISBN
:
978-623-209-280-8
Sinopsis
Saat ini cakupan gizi tidak hanya dihubungkan dengan kesehatan tubuh manusia, yaitu untuk menyediakan energi, membangun dan memelihara jaringan tubuh serta mengatur proses-proses kehidupan dalam tubuh tetapi mencakup hal yang lebih luas yang dikaitkan dengan potensi ekonomi seseorang, karena gizi berkaitan dengan perkembangan otak, kemampuan belajar dan produktivitas kerja dan memacu sumber daya manusia yang berkualitas. Diterbitkannya buku ini diharapkan dapat menambah literatur dan mempermudah mahasiswa dalam menguasai materi perkuliahan ilmu gizi. Dalam buku ini dibahas tentang konsep dasar ilmu gizi, zat-zat makanan dan gizi daur kehidupan.
Generated by AI ✨
Deskripsi Buku
Buku Buku ini membahas konsep dasar ilmu gizi, termasuk definisi dan ruang lingkup ilmu gizi, serta menjelaskan tentang zat-zat gizi dan peran serta fungsi masing-masing zat gizi dalam tubuh manusia. Selain itu, buku ini juga memperkenalkan konsep gizi daur kehidupan, yang mencakup aspek gizi untuk berbagai kelompok usia, seperti bayi, balita, anak usia sekolah, remaja, dewasa, wanita hamil, ibu menyusui, dan lansia. Buku ini dirancang untuk membantu mahasiswa dalam memahami materi perkuliahan ilmu gizi secara lebih mudah dan menyeluruh. Penulis juga menekankan pentingnya gizi dalam mendukung perkembangan otak, kemampuan belajar, dan produktivitas kerja, yang berkontribusi pada peningkatan kualitas sumber daya manusia. Dengan penyajian yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi mahasiswa dan pembaca yang tertarik mempelajari ilmu gizi secara dasar.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
