Buku ini disusun secara sistematis, dimulai dari pengenalan ikan pindang, jenis-jenisnya, kandungan gizi, hingga peluang usaha yang dapat dikembangkan. Selanjutnya, dibahas pula kebutuhan bahan dan peralatan, proses pembuatan secara lengkap dan praktis, strategi pemasaran baik secara tradisional maupun online, serta analisis biaya dan keuntungan yang dapat menjadi acuan dalam menjalankan usaha. Dengan demikian, pembaca diharapkan tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu langsung mempraktikkannya.
Unduh untuk perangkat lain: