Pada umumnya produksi pangan di negara-negara berkembang meningkat dari tahun ke tahun, sekalipun demikian tiap tahun penduduk yang tidak cukup makan makin besar jumlahnya, lebih lebih di negara miskin. Dengan demikian masalah kurang gizi juga bertambah. Perencanaan untuk meningkatkan pengadaan pangan pada masyarakat yang tinggal di daerah yang jauh maupun yang dekat dengan daerahpertanian harus menjadi perhatian serius dalam pembangunan nasional dalam rangka mencapai kesejahteraan manusia. Pangan dan gizi adalah sesuatu gabungan kata yang sulit dipisahkan, karena berbicara gizi haruslah menyangkut pangan dan bahan makanan, dan ini tidak berarti bahwa bahan pangan dan bahan makanan, dan ini tidak berarti bahwa bahan pangan yang tidak bergizi menjadi tidak penting artinya, peningkatan produksi pangan haruslah dikaitkan dengan program kecukupan pangan dan gizi, bukan saja untuk memenuhi kebutuhan nasional tetapi lebih difokuskan bagi seluruh golongan rawan pangan dan gizi di Indonesia. Masalah ini perlu mendapat perhatian dan diharapkan ada pemikiran mengenai cara pemerataan pangan dan gizi tersebut ke lapisan masyarakat yang sangat memerlukan.
Unduh untuk perangkat lain: