Bagikan
Kesehatan
Alternatif Pangan Sehat: Mengenal Makanan Pokok Lokal Indonesia
4 MB
ebook
114 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
proses
Kategori
eISBN
:
proses
Tahun
:
2025
Sinopsis
Buku Alternatif Pangan Sehat, Mengenal Makanan Pokok Lokal Indonesia terdiri atas enam bagian dengan pembahasan yang menarik seputar makanan pokok alternatif di Nusantara. Tidak hanya penjabaran bahan pokok, tetapi juga pendamping yang bersumber dari protein nabati. Dijelaskan pula potensi lokal serta usaha untuk mengedukasi masyarakat serta resep yang sehat untuk dikonsumsi. Pembahasan tersebut dijabarkan dengan menarik dan mudah dimengerti. Bahasa yang digunakan juga gamblang dan mudah dipahami sehingga dapat dibaca oleh segala usia. Semoga buku ini bisa bermanfaat untuk pembaca sesuai dengan tujuannya.
Generated by AI ✨
Deskripsi Buku
Buku "Alternatif Pangan Sehat Mengenal Makanan Pokok Lokal Indonesia" oleh Venalya Ayuanita memberikan wawasan mendalam tentang keanekaragaman hayati Indonesia yang bisa dimanfaatkan sebagai alternatif bahan pangan. Buku ini menggambarkan 77 jenis tanaman dengan kandungan karbohidrat yang bisa digunakan sebagai makanan pokok. Selain itu, buku ini juga memaparkan berbagai olahan makanan pokok lokal yang sehat dan bervariasi, seperti nasi jagung, bubur sagu, olahan ubi jalar, dan lainnya. Buku ini tidak hanya fokus pada penjelasan tentang makanan pokok, tetapi juga membahas pentingnya penerapan alternatif pangan dalam kehidupan sehari-hari, terutama dalam mengurangi konsumsi mi instan yang mengandung bahan kimia berbahaya. Dengan memanfaatkan keanekaragaman hayati Indonesia, buku ini berharap dapat membantu mencapai ketahanan pangan dan memastikan masa depan yang lebih aman.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
0.0
/5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
