Usaha peternakan ayam broiler di Indonesia terus mengalami pertumbuhan seiring meningkatnya kebutuhan akan sumber protein hewani. Namun, salah satu kendala utama dalam pengembangan usaha ini adalah tingginya biaya produksi, terutama pada aspek pakan yang dapat mencapai lebih dari 60% dari total biaya pemeliharaan. peternakan adalah faktor pakan, disamping faktor genetik dan tatalaksana pemeliharaan. Biaya pakan dalam suatu usaha peternakan khususnya ayam broiler merupakan komponen terbesar dari total biaya produksi yang harus dikeluarkan peternak yaitu sekitar 60-70% (Budiansyah, 2010). Ketergantungan terhadap pakan komersial berbahan impor semakin memperparah kondisi ini, terutama di tengah fluktuasi harga dan keterbatasan akses peternak kecil.
Unduh untuk perangkat lain: