Buku Ilmu Gizi Klinik dan Metabolisme : Dasar Teoretis dan Praktis Klinis (Jilid Pertama) disusun sebagai rujukan komprehensif untuk membekali mahasiswa kedokteran dan dokter umum dengan pemahaman dasar serta keterampilan praktis di bidang gizi klinik. Buku ini menekankan pentingnya integrasi nutrisi dalam pendidikan kedokteran dan praktik layanan kesehatan primer, mengingat peran sentral gizi dalam pencegahan, penatalaksanaan, dan rehabilitasi berbagai penyakit. Pembahasan buku ini meliputi konsep dasar ilmu gizi klinik, nutrisi dan metabolisme energi, metode penilaian status gizi secara klinis, kebutuhan gizi sepanjang siklus kehidupan, serta hubungan gizi dengan sistem imun dan mikrobiota usus. Selain itu, buku ini menguraikan secara aplikatif prinsip terapi gizi medik, edukasi gizi pasien dan keluarga, perbedaan pendekatan rawat inap dan rawat jalan, serta asuhan gizi terstandar melalui Nutrition Care Process (NCP) dan SOAP gizi. Peran dokter umum dalam kolaborasi multidisipliner juga dibahas untuk memperkuat pelayanan kesehatan yang terpadu. Dengan pendekatan sistematis dan kontekstual, buku ini diharapkan menjadi referensi dasar yang mendukung kompetensi dokter umum dalam memberikan pelayanan gizi klinik yang aman, efektif, dan berorientasi pada pasien.
Unduh untuk perangkat lain: