Buku ini secara spesifik dihadirkan untuk menggambarkan dinamika pengelolaan TPI Air Tawar Kota Banjarmasin yang menjadi pintu gerbang bagi hasil tangkapan nelayan dan hasil panen pembudidaya ikan untuk memasuki pasar dan dinikmati masyarakat luas.
Lebih dari sekadar sumber informasi, buku "Di Tengah Riak Pasar Mengungkap Keunikan TPI Air Tawar Kota Banjarmasin" memadukan ide inspiratif dan rasa menemukan makna dibalik keberadaan sebuah Tempat Pendaratan Ikan (TPI). Buku ini mengulas sejarah singkat, peran, kinerja, dan dinamika pengelolaan TPI, menyoroti tidak hanya potensi TPI sebagai pasar pangan strategis, namun juga tantangan dan permasalahan yang sedang dihadapi. Dilengkapi dengan rekomendasi dan perspektif masa depan, buku ini menjadi panduan berharga bagi para pemangku kepentingan untuk memaksimalkan potensi perikanan air tawar di Kota Banjarmasin dan Indonesia secara umum.
Unduh untuk perangkat lain: