Stres oksidatif telah diakui secara luas sebagai salah satu mekanisme utama yang berperan dalam patogenesis berbagai penyakit kronik dan degeneratif, seperti penyakit kardiovaskular, diabetes melitus, kanker, serta gangguan sistem imun. Oleh karena itu, pencarian dan pengembangan sumber antioksidan yang aman, efektif, dan berkelanjutan menjadi kebutuhan penting dalam dunia kesehatan. Fucoidan, sebagai polisakarida tersulfatasi yang berasal dari alga coklat, menunjukkan aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan imunomodulator yang menjadikannya menarik untuk dikaji lebih mendalam baik dari aspek ilmiah maupun aplikatif.
Unduh untuk perangkat lain: