Bagikan
Kesehatan
CIPTA BOGA DAN DIET
3 MB
ebook
0 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
noisbn
Kategori
eISBN
:
978-623-512-998-3
Sinopsis
Sistematika buku ini dengan judul "Cipta Boga dan Diet" mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 13 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pembahasan antara lain mengenai Ruang Lingkup Cipta Boga dan Diet; Dasar Gizi dalam Pengolahan Makanan; Prinsip Higienitas dan Sanitasi Dapur; Teknik Memasak Sehat; Modifikasi Bahan dan Resep; Perencanaan Menu Diet; Diet Penyakit Saluran Cerna; Diet Diabetes Melitus; Diet Hipertensi; Diet Hiperkolesterolemia; Diet Obesitas dan Penurunan Berat Badan; Diet Penyakit Ginjal; serta Inovasi Cipta Boga dan Diet.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
0.0
/5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
