Bagikan
- Beranda
-
Kuliner Tradisional Nusantara dan Ragam Citarasanya
Tata Boga
Kuliner Tradisional Nusantara dan Ragam Citarasanya
11 MB
ebook
0 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-634-04-9278-1
eISBN
:
978-634-04-9279-8
Sinopsis
Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan rempah-rempah dan tradisi kuliner. Dari dapur-dapur sederhana hingga hidangan khas dalam perayaan adat, setiap daerah memiliki makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyimpan cerita tentang sejarah, budaya, dan cara hidup masyarakatnya. Kuliner Tradisional Nusantara dan Ragam Citarasanya mengajak pembaca mengenal kekayaan makanan khas dari 38 provinsi di Indonesia. Melalui penjelasan yang ringan dan informatif, buku ini memperkenalkan berbagai hidangan tradisional, bahan-bahan utama yang digunakan, serta peran rempah-rempah yang membentuk cita rasa khas di setiap daerah.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
0.0
/5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
