Bagikan
- Beranda
-
GASTRONOMIC LUXURY EXPERIENCE MANAGEMENT IN HOSPITALITY 5.0 Strategi, Inovasi, dan Eksklusivitas dalam Mengelola Pengalaman Gastronomi Kelas Dunia
Pendidikan
GASTRONOMIC LUXURY EXPERIENCE MANAGEMENT IN HOSPITALITY 5.0 Strategi, Inovasi, dan Eksklusivitas dalam Mengelola Pengalaman Gastronomi Kelas Dunia
4 MB
ebook
0 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-623-119-987-4
Kategori
eISBN
:
proses
Sinopsis
Disusun dalam tujuh bab yang runtut, buku ini membawa kami pada penelusuran definisi serta karakteristik gastronomy mewah, pilar-pilar luxury experience, hingga inovasi masa depan seperti AR/VR dan food-pairing AI. Berbagai studi kasus mulai dari Ultraviolet by Paul Pairet di Shanghai sampai Blue Hill at Stone Barns memperkaya wawasan sekaligus memberi inspirasi praktis bagi pelaku industri, akademisi, dan mahasiswa yang ingin mendalami hospitality 5.0.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
0.0
/5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
