Bagikan
- Beranda
-
DEEP LEARNING CULINARY Inovasi, Penilaian, dan Pemberdayaan Talenta Masa Depan
Pendidikan
DEEP LEARNING CULINARY Inovasi, Penilaian, dan Pemberdayaan Talenta Masa Depan
2 MB
ebook
0 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-623-119-937-9
Kategori
eISBN
:
proses
Sinopsis
Buku ini hadir untuk menggali dan membahas bagaimana inovasi dalam pembelajaran, penilaian, dan pemberdayaan talenta masa depan dapat diaplikasikan dalam konteks pendidikan kuliner, khususnya dalam pendekatan deep learning. Dengan semakin kompleksnya tantangan industri kuliner, baik di tingkat global maupun lokal, penting bagi pendidik dan pelaku industri untuk menciptakan lingkungan belajar yang lebih menyeluruh dan praktis. Melalui penerapan metode pembelajaran mendalam, buku ini bertujuan untuk memberikan wawasan tentang cara-cara baru dalam mendidik calon profesional kuliner yang tidak hanya menguasai keterampilan teknis, tetapi juga memiliki kemampuan berpikir kritis, berkolaborasi, dan berinovasi.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
0.0
/5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
