Beragam Upaya Pelestarian Kopi Tradisional Indonesia

Kuliner
Beragam Upaya Pelestarian Kopi Tradisional Indonesia

0 MB
ebook
0 Dilihat
Penerbit
Tempo Publishing
ISBN
noisbn
Kategori
Umum, Kuliner
eISBN
978-623-05-6311-9
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Indonesia dikenal dengan kekayaan varietas kopi dari Aceh hingga Papua, namun pelestarian kopi tradisional menghadapi tantangan serius akibat perkembangan industri kopi dan dampak pandemi. Upaya pelestarian melibatkan inisiatif dari pelaku usaha seperti Otten Coffee House, dukungan pemerintah, serta partisipasi konsumen dan komunitas dalam menjaga kualitas dan tradisi kopi lokal agar tetap relevan di pasar global. Koleksi Tempo Publishing

Tags:
Keyword:

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

Unduh untuk perangkat lain:

playstore windows appstore macos

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Penerbit Tempo Publishing

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Umum

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Kuliner

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya

Buku Gratis

Selengkapnya
Beragam Upaya Pelestarian Kopi Tradisional Indonesia

Beragam Upaya Pelestarian Kopi Tradisional Indonesia

Tim Penyusun PDAT: Ismail, Asih Widiarti, Danni Muhadiansyah, Evan Koesumah

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku