Menilik sejarah, salah satu tujuan para pedagang hingga pebisnis dari berbagai negara bertandang ke Indonesia adalah ingin memanfaatkan sumber kekayaan alam, selain emas, tepatnya rempah-rempah. Leluhur kita telah menciptakan resep-resep berharga menggunakan rempah-rempah asli Nusantara. Resep-resep tersebut merupakan warisan yang patut dijaga. Cita rasa asli resep-resep itu dapat berubah apabila penerus warisan kuliner khas negeri ini semakin berkurang. Oleh karena itu, mari lestarikan kekayaan kuliner Nusantara, diawali dengan membaca buku ini! Terdapat bermacam-macam kuliner dari 38 provinsi di Indonesia, buku ini dapat menjad referensi bagi pembaca untuk memperluas wawasan tentang kuliner asli Indonesia.
Unduh untuk perangkat lain: