Ilmu Gizi

ILMU GIZI OLAHRAGA

Sistematika buku ini dengan judul "Ilmu Gizi Olahraga" mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 13 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pembahasan antara lain mengenai Konsep Dasar Ilmu Gizi dan Olahraga; Karbohidrat, Protein, Lemak : Fungsi dan Sumbernya; Vitamin dan Mineral yang Berperan dalam Kinerja Fisik; Kebutuhan Makronutrien Berdasarkan Jenis Olahraga; Strategi Nutrisi untuk Atlet; Jenis-Jenis Suplemen yang digunakan dalam Olahraga; Keamanan dan Efektivitas Suplemen; Rehidrasi dan Elektrolit; Nutrisi untuk Pemulihan dan Pengaturan Berat Badan; Nutrisi untuk Atlet Profesional dan Amatir; Penanganan Masalah Umum dalam Diet Atlet; Studi Kasus Nutrisi dalam Olahraga; serta Pemantauan Status Gizi Atlet (Pendekatan Multidisiplin Berbasis Bukti). Buku ini memberikan nuansa yang berbeda dengan buku lainnya, karena membahas berbagai Ilmu Gizi Olahraga sesuai dengan update keilmuan.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: