Sistematika buku ini dengan judul "Pengantar Ilmu Gizi dalam Kebidanan" mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 12 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pembahasan antara lain mengenai Konsep Dasar Ilmu Gizi dalam Kebidanan; Makronutrien; Mikronutrien; Sistem Pencernaan dan Metabolisme; Gizi dan Kesehatan Reproduksi; Gizi Ibu Hamil; Gizi Ibu Menyusui; Gizi pada Bayi dan dan Balita; Masalah Gizi pada Ibu dan Anak; Evaluasi Status Gizi Dasar; Edukasi Gizi untuk Masyarakat; serta Program Gizi Nasional.