Isi buku ini memuat kajian teoritis dan hasil penelitian terkait dasar dasar nutrisi ikan, peran dan keterbatasan tepung ikan, prospek maggot sebagai sumber protein alternatif, serta analisis ekonomi dan keberlan jutan industri akuakultur. Pendekatan lintas disiplin ini diharapkan dapat memperkaya khasanah keilmuan sekaligus memberikan kontribusi nyata bagi mahasiswa, dosen, peneliti, praktisi akuakultur, pelaku usaha perikanan, dan para pengambil kebijakan dalam merumuskan strategi pengembangan akuakultur yang berdaya saing, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.