Bagikan
Ekonomi
GAMBIR; Peluang Pasar, Budidaya, dan Pengolahannya
9 MB
ebook
103 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-602-475-642-0
Kategori
eISBN
:
978-602-475-718-2
Sinopsis
Gambir merupakan tanaman yang memiliki keunggulan komparatif karena tanaman ini tidak dapat ditanam di sembarang tempat. Beberapa lokasi di Indonesia merupakan tempat tumbuh yang baik bagi tanaman gambir. Tanaman gambir memiliki potensi yang besar sebagai bahan baku industri karena mengandung senyawa-senyawa yang sangat luas penggunaannya. Potensi pasar dan kegunaan gambir sangat memungkinkan gambir menjadi produk yang kompetitif sebagai penggerak ekonomi masyarakat di wilayah tertentu seperti Sumatera Barat, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Riau dan Kalimantan. Buku ini ditulis untuk memperkaya pengetahuan tentang peluang pasar, kegunaan pada berbagai bidang industri, budidaya dan pengolahan gambir. Penulisan bergaya narasi atau cerita menggunakan bahasa yang sederhana serta mudah dimengerti menjadikan buku ini enak untuk dibaca. Buku ini disarikan dari berbagai literatur dengan penulisan ulang menggunakan bahasa yang ringkas lugas
Generated by AI ✨
Deskripsi Buku
Buku Buku ini membahas secara menyeluruh tentang tanaman gambir, mulai dari peluang pasar, teknik budidaya hingga proses pengolahan gambir menjadi berbagai produk olahan yang bernilai ekonomis tinggi. Gambir, yang merupakan tanaman unik yang tidak dapat tumbuh di sembarang lokasi, memiliki potensi besar sebagai bahan baku industri karena kandungan senyawa-senyawanya yang luas penggunaannya. Buku ini menjelaskan secara rinci tahapan budidaya gambir, mulai dari pemilihan lahan, pembibitan, penanaman, hingga pemeliharaan tanaman, serta upaya pengendalian hama dan penyakit yang sering mengganggu pertumbuhan tanaman. Selain itu, buku ini juga menyajikan teknologi pengolahan gambir setelah panen, seperti pascapanen, penggilingan, pembersihan, dan pengemasan, serta jenis-jenis produk olahan gambir yang dapat dikembangkan, seperti gambir booth, gambir lumpang, gambir coin, dan lainnya. Buku ini ditujukan untuk para petani, pengusaha, dan pelaku usaha kecil menengah yang ingin memanfaatkan potensi gambir sebagai salah satu sumber penghasilan dan penggerak perekonomian lokal.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
