Buku ini adalah panduan praktis bagi Anda yang ingin memulai bisnis katering kecil-kecilan dengan menyajikan kelezatan masakan tradisional Indonesia. Dibahas langkah-langkah dalam memilih menu, mengelola bahan baku, menjaga cita rasa autentik, hingga strategi pemasaran. Cocok bagi pecinta kuliner yang ingin mengubah hobi memasak menjadi usaha menguntungkan sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara!
Unduh untuk perangkat lain:
Jadilah yang pertama memberikan ulasan!
Bukunya bagus banget!
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquam nulla iusto repellat qui, soluta laborum deserunt quis veritatis reprehenderit sint assumenda natus officiis! Nesciunt nisi eius rem dolor placeat consectetur.
Isinya daging semua cuy! Recomended.