Buku Global Halal Industri menghadirkan kajian komprehensif mengenai perkembangan industri halal yang kian pesat di era globalisasi. Berangkat dari tuntunan Islam tentang halal, regulasi di Indonesia, hingga etika bisnis dalam perspektif syariah, buku ini mengupas pilar, infrastruktur, dan kebutuhan sumber daya manusia yang berperan penting dalam menopang ekosistem halal. Pembaca diajak memahami dinamika pasar global, peran teknologi digital, kawasan industri halal, serta tantangan sekaligus peluang dalam membangun industri halal yang inklusif, berkelanjutan, dan berdaya saing. Ditulis dengan pendekatan akademis dan praktis, buku ini bermanfaat bagi mahasiswa, peneliti, pelaku usaha, maupun pengambil kebijakan yang ingin mendalami industri halal sebagai fenomena sosial, ekonomi, dan budaya global.