Ekonomi Islam telah menarik perhatian beberapa ekonom non-Muslim. Mereka umumnya memandang ekonomi Islam dengan rasa ingin tahu yang besar, menunjukkan hubungan yang simpatik, atau menunjukkan keilmuan yang netral terhadap ekonomi Islam. Kontribusi Volker Nienhaus terhadap disiplin ilmu ini yang dimulai pada awal tahun delapan puluhan abad lalu telah menunjukkan bukti tersebut. Rodney Wilson dan John Presley yang menjalin hubungan selama dekade dengan ekonomi Islam juga memperlihatkan fakta historis. Badal Mukherji, Vasudevan Sundararajan, Frank Vogel, Ibrahim Warde adalah beberapa nama terkenal lainnya. Hans Visser, Angelo Venardos, dan Keon Chee, adalah deratan penulis lain non-Muslim yang memberikan sumbangan literatur terhadap ekonomi dan keuangan Islam.