Cooking the Classics adalah buku resep yang merayakan kekayaan kuliner tradisional Jambi, sebuah provinsi di Pulau Sumatra, Indonesia. Buku ini menyajikan berbagai resep masakan khas Jambi yang telah diwariskan secara turun-temurun, namun dengan sentuhan modern yang membuatnya relevan dan mudah diterapkan di dapur masa kini. Melalui perpaduan antara keaslian rasa lokal dan teknik memasak kontemporer, buku ini menawarkan pengalaman memasak yang menarik bagi pecinta kuliner nusantara dan juga pembaca internasional. Setiap resep dilengkapi dengan penjelasan sejarah, bahan-bahan lokal, dan langkah-langkah yang jelas, menjadikannya bukan hanya buku resep, tetapi juga pengantar budaya Jambi.