Buku referensi ini diharapkan dapat memberikan pengayaan keilmuan terkait keragaman pangan fermentasi lokal dan global seperti tempe, kimchi, kefir, sauerkreut hingga kombucha sebagai imunopangan atau pangan untuk peningkat sistem kekebalan tubuh.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan
unduh aplikasi di bawah ini: