Gizi

Edukasi Gizi Interaktif: Pembelajaran Menggunakan Metode Emo Demo

Buku kategori ilmu gizi dan kesehatan berjudul Edukasi Gizi Interaktif: Pembelajaran Menggunakan Metode Emo Demo merupakan karya Zahra Anggita Pratiwi, Aprinia Dian Nurhayati, Arindra Nirbaya, Cassandra Permata Nusa dan Deny Setiawan. Pendidikan gizi memegang peranan krusial dalam upaya promosi kesehatan, namun efektivitasnya sering kali terhambat oleh satu tantangan fundamental: mengubah perilaku. Menyampaikan informasi faktual tentang gizi ternyata tidak cukup untuk mendorong seseorang meninggalkan kebiasaan makan yang telah mengakar selama bertahun-tahun. Tantangan sesungguhnya terletak pada bagaimana membangun motivasi internal dan koneksi emosional yang kuat dengan pesan kesehatan yang disampaikan. Menjawab kebutuhan ini, hadirlah Emo Demo (Emotional Demonstration) sebagai sebuah cara yang inovatif. Berbeda dari cara penyuluhan biasa, Emo Demo secara khusus dirancang untuk tidak hanya memberikan pengetahuan, tetapi juga membangkitkan perasaan dan keterlibatan emosi peserta, sehingga pesan yang diterima menjadi lebih personal dan bermakna. Buku ini ditulis sebagai bentuk kontribusi dalam inovasi teknik edukasi gizi yang lebih menarik, bermakna, dan berdaya guna, khususnya dalam konteks pembelajaran dan pemberdayaan masyarakat. Perubahan perilaku gizi tidak hanya dapat dicapai melalui penyampaian informasi semata, tetapi membutuhkan cara yang menyentuh aspek kognitif, afektif, dan sosial. Salah satu pendekatan inovatif yang terbukti efektif adalah Emotional Demonstration atau Emo-Demo.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: