-->
Di dalam buku ini, setiap bab dihadirkan dengan tujuan untuk tidak hanya memberikan informasi teoretis, tetapi juga mengajak pembaca untuk iii berpikir kritis mengenai bagaimana pola makan mencerminkan budaya dan sosial suatu masyarakat, serta implikasinya terhadap masalah kesehatan yang terus berkembang. Mengintegrasikan perspektif interdisipliner, buku ini menawarkan wawasan baru yang relevan dalam dunia gizi modern.