Bagikan
- Beranda
-
FRONT OFFICE PRAKTIS (Administrasi & Prosedur Kerja)
Pariwisata dan Perhotelan
FRONT OFFICE PRAKTIS (Administrasi & Prosedur Kerja)
4 MB
ebook
87 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-602-6948-89-2
Kategori
eISBN
:
978-602-5568-26-1
Sinopsis
Front Office, adalah salah satu departemen di sebuah hotel yang berada di bagian depan merupakan pintu gerbang dari hotel itu sendiri sehingga mudah diketahui dan dihubungi tamu yang secara operasional berhubungan langsung dengan tamu. Front Office berperan penting bagi sebuah hotel karena : • Merupakan pusat kegiatan hotel. • Para tamu mendapatkan pelayanan sebelum tamu tiba, pada saaat tiba di hotel, pada saat berada di hotel dan pada waktu akan meninggalkan hotel.. • Kira-kira 65% pendapatan hotel didapatkan dari hasil penyewaan kamar. • Kesan pertama dan kesan terakhir bagi tamu di tentukan oleh front office. Peranan Front Office : • Sebagai sumbu atau poros dari kegiatan hotel. • Sebagai jantung dari sebuah hotel. • Sebagai ujung tombak. • Sebagai barometer. Fungsi Front Office : • Menjual kamar • Menyiapkan dan memberikan pelayanan informasi hotel • Mengkoordinir pelayanan • Mengerjakan laporan tentang status kamar • Menyiapkan dokumen pembayaran • Menangani pembayaran tamu • Menyusun daftar riwayat kunjungan tamu • Menangani telephone Switch Board, Telex, Fax, Telegram • Menangani barang-barang bawaan tamu Selain mempunyai fungsi yang penting, front office juga berperan penting dalam hal pelayanan dan pencapaian tujuan hotel yakni memberikan pelayanan yang diharapkan oleh tamu, membentuk citra hotel dan pendapatan yang maksimal.
Generated by AI ✨
Deskripsi Buku
Buku Buku ini membahas secara lengkap dan praktis berbagai aspek penting dalam dunia perhotelan, terutama fokus pada bagian *Front Office* yang merupakan bagian kritis dalam penyelenggaraan layanan perhotelan. Buku ini terdiri dari beberapa bab yang membahas secara terstruktur tentang sejarah hotel, klasifikasi hotel, manajemen hotel, struktur organisasi, serta berbagai pelayanan jasa perhotelan. Selanjutnya, buku ini juga menjelaskan secara rinci tentang tugas dan tanggung jawab, prosedur penanganan tamu, serta alat dan formulir yang digunakan di bagian *Cashier* dan *Reservation*. Selain itu, buku ini juga menyajikan percakapan dan formulir standar yang sering digunakan dalam pekerjaan sehari-hari di bagian *Front Office*. Buku ini juga mencakup penjelasan tentang fungsi dan tugas dari *Telephone Operator Section*, serta informasi terkait dengan hukum dan tata tertib dalam penggunaan hak cipta. Dengan bahasa yang jelas dan struktur yang terorganisir, buku ini menjadi panduan praktis bagi para pelaku industri perhotelan, baik sebagai bahan pembelajaran maupun referensi kerja di lapangan.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
