Bagikan
- Beranda
-
TEH BAHBUTONG SIDAMANIK (SEKILAS TENTANG TEH KEBANGGAAN SUMATERA UTARA DENGAN CITARASA LEZAT SERTA KAYA MANFAAT)
Perkebunan
TEH BAHBUTONG SIDAMANIK (SEKILAS TENTANG TEH KEBANGGAAN SUMATERA UTARA DENGAN CITARASA LEZAT SERTA KAYA MANFAAT)
1 MB
ebook
0 Dilihat
Sinopsis
PT Perkebunan Nusantara IV memiliki perkebunan teh terkenal (perkebunan teh Bah Butong) dimana terletak pada di ketinggian 862 sd 1100 m diatas permukaan laut yang berlokasi di Kecamatan Sidamanik dan Pematang Sidamanik berjarak 26 Km dari Pematang Siantar dan 155 Km dari kantor pusat yang berada di kota Medan. Membahas tentang teh Sidamanik, teh hitam yang dihasilkan memiliki rasa yang lezat, unik, sepat dan segar. Dengan warna yang merah, saat diseduh memang memanjakan penikmat teh. Namun di balik rasanya yang lezat, terdapat kandungan teh yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Secara umum, teh hitam mengandung kandungan theaflavin dan thearubigin yang diteliti memiliki kemampuan sebagai zat antioksidan yang dapat meredam bentuk oksidasi yang terjadi di dalam tubuh. Sehingga dengan rutin meminum teh, dengan takaran yang sesuai dapat meredam reaksi oksidasi yang terjadi di tubuh serta memberi efek yang baik bagi Kesehatan tubuh. Di buku ini merangkum tentang Sejarah perkebunan teh Sidamanik, pengolahan teh hitam, system manajemen mutu, mengenal tentang teh, perawatan dalam pemetikan daun, pemangkasan daun, factor yang mempengaruhi tanaman teh, serta prosedur teknis produksi teh hitam dari perkebunan teh Sidamanik.
Tags:
Keyword:
Penerbit
ISBN
:
noisbn
eISBN
:
978-623-195-823-5
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
